Header
Header
Chef Introduction
chef image
Chef Introduction
Chef Introduction

Alexander

review4.9 3 omtaler

closeLuk

1/1billeder

chef image
close

Del kokken share


Alexander Kretzmann

Alexander

Sønderborg - Medlem siden November 2020
(3 Omtaler)
  • Verificeret
  • 2 Menuer

Svartid: 14 timer
Svarprocent: 93%


Om kokken

Mit navn er Alexander, jeg er 22 år og jeg driver til dagligt Dining By Kretzmann i Sønderborg. Min rejse startede d. 6/2-2021, hvor jeg var hjemsendt pga corona, og lavede mit første private dining. Herefter har det bare bidt mig og det blev hurtigt en kæmpe succes. I sommeren 2022 startede jeg min egen restaurant i Sønderborg, mens jeg stadig var i lære på Hotel Alsik i Sønderborg. D.26 november 2022 kunne jeg så kalde mig kok med en bronzemedalje som udmærkelse.

Med mig får du en kok som aldrig går på kompromis med smag, råvarer eller håndværk. Jeg lever af, at min mad smager godt. Vi arbejder især med et bæredygtigt køkken, som gerne vil have lokale råvarer og også gerne overskudsvarer fra niche landmænd. Vi har en grøn plan om, at gøre op med madspild.

Jeg håber, at jeg får mulighed for, at lave mad til lige netop dig.

De bedste hilsner
Alexander // Dining By Kretzmann

CV

Hotel Alsik, Kokkeelev
Dining By Kretzmann, Køkkenchef

Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.

3 Omtaler  fra kunder

4.9


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • MP
    MarianneKolding

    Super godt arrangement 👍

    Nu var det ikke Alexander selv, der kom ud , men en anden af hans kokke (Michael) - bonus oveni, var en tjener (Magnus) med. Dygtige, fli... Læs mere
    UP
    UweHaderslev

    Fantastisk oplevelse med spænden...

    Fantastisk oplevelse med spændende mad og kompetent kok. Fin kommunikation inden arrangement med afstemning af menuen. Utrolig imødekomme... Læs mere
  • KF
    KlausAabenraa

    Helt sikkert en fed, fed fyr, der...

    Absolut en fed fed fyr som formoder at lave en super hyggelige aften

Fra 795 kr./kuvert

review4.9 3 omtaler

people
location
Send anmodning

Ingen binding - Du betaler først, når du har accepteret og bekræftet kokkens menutilbud.

  • icon

    Gratis afbestilling

    Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab