Header
Header
close

Feedback til ChefMe

Hjælp os med at blive endnu bedre

Hvor tilfreds er du med ChefMe?*

Dårlig

Fantastisk


Har du nogen kommentarer, ønsker eller forslag?*

Giv feedback close
Chef Introduction
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
Chef Introduction
Chef Introduction

Saxgastro

review4.89 92 omtaler

closeLuk

1/18 billeder

chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
close

Del kokken share


SaxGastro

SaxGastro

rating 4.89 (92 Omtaler)


SaxGastro

rating 4.89 (92 Omtaler)

Michelin kok | Iværksætter

Icon Priser fra 550 kr. pr. kuvert og en min. ordreværdi på 0 kr.

Icon19 Menuer

IconBor i Tureby


Om kokken

details Medlem siden 2017

Jeg hedder Andreas og er tidligere michelin kok med stor passion for den gastronomiske verden, som jeg altid har været en del af.

OBS. Det er naturligvis ikke muligt for mig at være tilstede til alle de fantastiske arrangementer der kommer gennem ChefMe.
Der er dog ingen grund til bekymring. Jeg tror nemlig på at jeg har det bedste personale i DK, som alle brænder for at give jer de bedste gastronomiske oplevelser.

Ejer af SaxGastro som er en private dining virksomhed der skaber gastronomiske oplevelser på højt niveau for både virksomheder og private. Jeg arbejder ud fra et dogmefrit high-end koncept, hvor jeg i køkkenet tager udgangspunkt i, at alt skal laves med en fornuftig tilgang til sæsonens råvarer, miljø, økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd.

Når i booker mig så booker i SaxGastro og det har sine fordele. :)
Vi har nogle tilvalgsmuligheder i bør overveje for at få det bedst mulige arrangement.
- Tjenerpersonale
- Vinmenu
- Velkomstsnacks evt. med champagne
- Leje af service (tallerkener, glas, bestik, brødkurve, smørbrikker og vandkarafler)

Minimums budget pr. Arrangement er 8.000 kr.

Jeg har en bred vifte af faglig erfaring i restaurationsbranchen.
Min erfaring i branchen har primært bestået af finere madlavning, startups og konceptændringer til flere af landets succesfulde restauranter.
Mine særlige kendetegn er kreativitet, passion og sans for detaljer, hvilke alle er vigtige faktorer for at give mine gæster en eksklusiv og unik gastronomisk oplevelse

Særlige kendetegn ved mine gastronomiske præferencer:
- Jeg er fra jord til bord kok - derfor vil alt være lavet fra bunden.
- Moderne gastronomi.
- Højt fagligt niveau.
- Benytter altid sæsonens bedste råvarer.
- Kreativitet afspejler sig i mine retter.

Det siger kunderne om Saxgastro

Icon

De beskrivende ord er valgt af kunder, der har haft booket Saxgastro og derefter har skrevet en anmeldelse

Serviceminded

Velforberedt

Detaljeorienteret

Svarprocent: 98% 

Icon Svarprocent angiver, hvor mange procent af modtagne anmodninger, kokken besvarer.

Svartid: 6 timer 

Icon Svartid er det gennemsnitlige antal timer, det tager, før man modtager svar fra kokken.

CV

SaxGastro
Grønbech & Churchill1 Star MICHELIN
Restaurant Remisen
Almanak
Restaurant Moehr
Nordea Ørestaden Fine Dining
Restaurant Sjö & Land
Sylvest & Bang
Nose2tail Madbodega
Restaurant Mumm
Restaurant Vigen
Svogerslev kro
Café Druedahls
Go Lunch
Børnehuset Hop-La

Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.


Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.

Omtaler fra kunder

4.89

92 Omtaler


Maden

4.89

Værdi

4.89

Kommunikation

4.69

Forventning

4.99

JP

Jesper P.

Lillerød

02. september 2024

Kan kun anbefales!

Vi fejrede vores sølvbryllup og var i alt 28, som fik en dejlig tre-retters menu. Kok og tjener havde fra første minut styr på det hele, udstrålede overskud overfor for både os og vores gæster - og tilpassede det hele ti...Læs mere

Vi fejrede vores sølvbryllup og var i alt 28, som fik en dejlig tre-retters menu. Kok og tjener havde fra første minut styr på det hele, udstrålede overskud overfor for både os og vores gæst...Læs mere

NG

Nadja G.

Karrebæksminde, Danmark

24. juli 2024

Fantastisk

Maden smagte fuldstændig fantastisk og det levede mere end op til vores forventninger. Vi kunne ikke være mere tilfredse og vi ville uden tvivl tænke på saxgastro igen, hvis vi en dag skal holde andre store fester.

Maden smagte fuldstændig fantastisk og det levede mere end op til vores forventninger. Vi kunne ikke være mere tilfredse og vi ville uden tvivl tænke på saxgastro igen, hvis vi en dag skal h...Læs mere

RL

Randi L.

Hvalsø

24. juni 2024

Fødselsdagsmiddag - Skræddersyet

Vi valgte en skræddersyet menu på grund af udfordringer med specifikke fødevaregrupper. Andreas lyttede og fangede den stil vi ønskede os helt perfekt. Alt smagte virkelig lækkert og alle gæster var glade og vi har fåe...Læs mere

Vi valgte en skræddersyet menu på grund af udfordringer med specifikke fødevaregrupper. Andreas lyttede og fangede den stil vi ønskede os helt perfekt. Alt smagte virkelig lækkert og alle ...Læs mere

AL

Annette L.

Herlev

23. juni 2024

Fantastik

Det var den mest fantastiske mad så dygtig Kok og så serviceminded tjener. Det er ikke sidste gang vi booker dem. Der er også stor ros fra alle gæsterne Kæmpe tak

Det var den mest fantastiske mad så dygtig Kok og så serviceminded tjener. Det er ikke sidste gang vi booker dem. Der er også stor ros fra alle gæsterne Kæmpe tak