Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
1.200 kr./kuvert
5.0 ● 4 omtaler
Din anmodning til
Brian
5.0 ● 4 omtaler
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Botanisten
1 - 10 kuverter
Gem
Gem
Gemt
Luk
5.0
●4 omtaler
Medlem siden Januar 2022
2 menuer
Kontakt kokken
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration mulighederne til dit arrangement.
Skriv til kokken
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Det vil være muligt at tilkøbe følgende til min menu: Trøfler Caviar Champagne Østers Fisk Skaldyr Prisen aftales ved ...
150 kr./kuvert
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Kogeplader
- Blender
- Pander
- Gryder
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
4 omtaler fra kunder
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning
- NKNannaFrederiksberg C
Fantastisk aften
Vi havde en fantastisk aften (2 personer), da Brian lavede mad til os. Brian var meget behagelig at have forbi og skabte rammerne for en ... Læs mereJSJonasGlostrupBrian kan få mad til at smage!
Vi havde en fantastisk tidligt aftensmad med helt specielle krav, som Brian bare tog som en udfordring og leverede på. Der var smage der ... Læs mere - MSMortenGreve
En god gourmet oplevelse
Brian leverede en perfekt aften med en velforberedt 5 retters gourmet severing. Alt var godt afstemt med raffinerede kunstfærdige velsmag... Læs mereSKSanneKøbenhavnAlt levet op til vores ønsker og...
Alt levet op til vores ønsker og forventninger og mere til. Mange små lækre retter hvor de alle var spændende og med masser af smag. Bria... Læs mere
Om kokken Brian Hvidovre - Medlem siden Januar 2022
- Verificeret
- 2 menuer
Svartid: 10 timer
Svarprocent: 86%
Jeg har været kok i 25 år, stort set altid på gourmet restauranter, det sidste års tid har jeg levet som veganer og er i gang med at færdiggøre min veganske kogebog " Botanisten" som bliver en kogebog på Michelin niveau. Jeg har drevet min egen restaurant med kæmpe succes, som bla. udmøntede sig i titlen som årets nye restaurant 2018 & en 6 plads på listen over alle landets restauranter, foran de fleste andre Michelin restauranter. I 2021 fik jeg som køkkenchef på en Michelin restaurant i københavn, min egen Michelin stjerne. Jeg startede min karriere på D` Angletere, hvor jeg var i 4 år, derefter tog jeg til frankrig & var souschef på Hotel La Petite Sirene i Nice & Derefter til Louis XV 3 stjernet Michelin restaurant i Monaco. Hjemvendt fra Frankrig startede jeg på Mikkelgaard i Rungsted & derefter til The Dining Room. Køkkenchef på først Nouvel & dernæst køkkenchef på Krogs fiskerestaurant. Konkurrence mæssigt har jeg været i finalen ved årets kok & har været med ved Bocuse d`Or 2 gange ( dansk udtagelse)
Kontakt kokken
Se Brians profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Skriv til kokken
Kontakt Brian P.
Kokken svarer typisk indenfor 10 timer.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice
Tak for din besked!
Du har kontaktet Brian P.
Kokken svarer typisk indenfor 10 timer.
Vi adviserer dig, når der er kommet svar fra kokken. Du kan også gå tilbage til din søgning og skrive til andre kokke ved at klikke nedenfor.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice