Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

1.025 kr. /kuvert

1

Frokostbuffet i det fri

  • 1.025 kr. /kuvert
  • 3 serveringer
  • 16 - 60 kuverter

Forord

Naturkokken kommer og tryller med sit bålfyrede køkken.
Det er autentisk og råt, enkelt og lækkert.

Han medbringer alt til menuen og alt nødvendigt køkkenudstyr, til en dag med lækker mad og afslappet hygge.

Menuen - 3 serveringer

Forret

Bålrøget lakseside med Salad Verde
Hørøget rygeost, med avocado/bønne salsa

Hovedret

Grydestegte kartofler.
Stegt spidskål med feta, ristede solsikke og dild.
Braiseret vildsvin med svampe og fløde.

Dessert

Tvebagt surdejsbrød, med rabarber kompot og "norsk" cremesovs


Krav til køkkenet

Kokken har ikke angivet nogle nævneværdige krav til køkkenet.


Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

  • Tallerkener
  • Glas
  • Bestik

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

18 omtaler

4.9


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning