Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

1.000 kr./kuvert

29

fødselsdag menu

  • 1.000 kr./kuvert
  • 5 serveringer
  • 1 - 100 kuverter

Forord

den vil altid kunne justeres i eller kør efter sæson
men 4 retters med snacks

Menuen - 5 serveringer

Snack

sprød gris - tartar på fisk - bagt jordskok

Forret

hummer bisq med jomfruhummer og syltet glaskål - persillerods chips samt olie og brød

Mellemret

rimmet okse carpaccio med rygeost syltet kål tyttebær og syrnet fløde

Hovedret

steak a okse med sæson garniture med små kartofler og trøffel sc

Dessert

triffile anno 2022 som fyldt chokolade a sæson


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader
  • Pander
  • Gryder

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

19 omtaler

4.90


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning