1.500 kr./kuvert
vildt menu
- 1.500 kr./kuvert
- 5 serveringer
- 1 - 100 kuverter
Forord
her er en 5 retters vildt menu der kan også snakkes om snacks inden :D
Menuen - 5 serveringer
Forrethjorte tartar med chilli - ingefær og med urte cream samt frittet surdej toppet med friske urter
rimmet fasanbryst m. dill olie og røget marv
hjerter i fløde sc : lynstegte ande hjerter i sat rødbede panna cotta med friske urter
hjemme lavet bbq vagtel liggende på græskar pure og frittet grønkål med små karfolter og tyttebær
svampet chokolade med vilde bær kompot
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Kogeplader
- Pander
- Gryder
Praktisk
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
19 omtaler
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning