250 kr./kuvert
Teambuilding - kulinarisk event.
- 250 kr./kuvert
- 2 serveringer
- 10 - 100 kuverter
Forord
Forstil dig Master Chef kombineret med teambuilding og en master class i madlavning. Et event over 3 timer hvor i sammen bliver udfordret, fejrer succeser, spiser jeres lækre retter som i selv har lavet fra bunden, anrettet og serveret, samtidig med, at I nyder hinandens selskab og får et tættere bånd.
I bliver udfordret på klassiske elementer som hollandaise, bearnaise, mayonnaise, pocheret æg mm. I arbejder med lækker dansk fisk og øksekød af bedste kvalitet og sæsonen grønt.
Jeg kommer ud i jeres kantine/køkken og afholder eventet, som har start kl 17 og varer i minimum 2 timer og maksimum 5 timer.
Prisen på de 250 kr. er pr. deltager pr. time. Så hvis i er 10 deltagere i 2 timer, så er prisen 5.000 kr.
Hvis I ikke selv har en passende lokation, så undersøger jeg muligheder i jeres lokalområde.
Menuen - 2 serveringer
ForretRøget laks, pocheret æg, sauce hollandaise, purløgsmayo og lynsyltede rødløg
Helstegt oksefilet, sprød kartoffel, brændte forårsløg og sauce bearnaise
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Kogeplader
- Blender
- Mikrobølgeovn
- Pander
- Gryder
Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Gryder
- Pander
Praktisk
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.