Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

625 kr./kuvert

19

Share food 2

  • 625 kr./kuvert
  • 5 serveringer
  • 10 - 100 kuverter

Forord

Forretterne deles fra fade hovedret og dessert serveres enkeltvis

Menuen - 5 serveringer

Forret

Tun sashimi med ponzu, sesamolie, agurk og chili

Forret

Risottokugler med trøffelmayo

Forret

Oksetatar med sumak, granatæble og rugbrødsknas

Hovedret

Torsk med Spinat, mini pommes fondants og fiske fumé

Dessert

Passionssorbet med lakridsmarengs og hvid chokolade mousse


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

  • Tallerkener

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

19 omtaler

4.90


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning