Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

499 kr./kuvert

4

Casual vintermenu - til festen!

  • 499 kr./kuvert
  • 3 serveringer
  • 20 - 50 kuverter

Forord

Her tager vi festen til et niveau med fokus på god og veltillavet mad, hvor vi stadig har gourmet i fokus! Denne menu er til de større arrangementer, hvor prisen er i den lave ende, men uden at gå på kompromis med udførelsen.

Der er også mulighed for at tilkøbe vinmenu - enten som glasmenu eller som flaskemenu! :)

Menuen - 3 serveringer

Forret

Rimmet torsk - urter - syrnet fløde og dildolie

Hovedret

Okse - rødbede og solbær - glace - petit kartofler a part - kålsauté af part

Dessert

Pære - vanilje - brændt marengs


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader
  • Pander
  • Gryder

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

  • Gryder
  • Pander

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

19 omtaler

4.9


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning