Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

790 kr./kuvert

2

Sensommer menu👨‍🍳

  • 790 kr./kuvert
  • 5 serveringer
  • 1 - 20 kuverter

Forord

Nøje udvalgte råvarer, købt i lokale butikker tilberedt med passion og med respekt for madspild👨‍🍳

Menuen - 5 serveringer

Snack

Rå okse
- wasabi-varm soya -urter- tørrede ærter

Forret

Fynbo laks
- spinat- kantarel-fløde- citron

Hovedret

Havtaske
- spidskål - miso- lakserogn- hvidløg

Hovedret

Perlehøne
- Bagt græskar- palmekål- brunet smør- kapers

Dessert

Kæmpe eskimo🍭


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader
  • Gryder

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

  • Tallerkener
  • Gryder
  • Pander

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

19 omtaler

4.90


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning