Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

250 kr./kuvert

Spis al det du kan

  • 250 kr./kuvert
  • 3 serveringer
  • 20 - 100 kuverter

Forord

En af mine specialer er det plantebaseret køkken, Ibiza Bowls, som vi driver til dagligt på Reffen.

Her præsentere jeg vores "Spis al det du kan" menu bestående af Falafel [øko] Bowl, årstidens grøn, brombær Tahini som forret og vores saftige Teriyaki Tempeh [øko] burger som hovedret med Curley fries og chili mayo

Alle menuer kan også serveres fra Food Trucks, der hvor stemningen, pladsen samt budgettet giver mening for jer.
I har mig i hele 2 timer og I kan spise så meget i kan rumme:).

Menuen - 3 serveringer

Hovedret

Falafel Bowl
Falafel, mix af spidskål, ærteskud, gulerødder, edamame bønner, kikærter, tomat vendt i ponzu sauce og toppet med Chili Mayo.

Hovedret

Teriyaki Tempeh Burger
stegt Tempeh vendt i teriyaki, brioche bolle, relish, salat og chili mayo

Snack

Curly Fries m. Chili Mayo


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader
  • Pander

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

19 omtaler

4.90


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning