Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

603 kr./kuvert

58

En smag af luksus Stjernestøv

  • 603 kr./kuvert
  • 6 serveringer
  • 10 - 100 kuverter

Forord

Jomfruhummertatar serveret med japansk wasabi creme sprød riskiks.
sprødt andebryst serveret med bygotto frisk trøffel.
Sprød selleri med sort hvidløgsmayo
økologisk kalvekød med pastinakcreme sprøde urter og rodfrugtchips.
3 dejlige oste med tilbehør.
Sprød æbletærte med bagt marengs og lækker is serveret med bær

Menuen - 6 serveringer

Forret

Jomfruhummertatar serveret med japansk wasabi creme sprød riskiks.

Mellemret

sprødt andebryst serveret med bygotto frisk trøffel.

Snack

Sprød selleri med sort hvidløgsmayo

Hovedret

økologisk kalvekød med pastinakcreme sprøde urter og rodfrugtchips.

Mellemret

3 dejlige oste med tilbehør.

Dessert

Sprød æbletærte med bagt marengs og lækker is serveret med bær


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader
  • Pander
  • Gryder

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

19 omtaler

4.9


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning