900 kr./kuvert
Årstidens fantastiske forårs menu.
- 900 kr./kuvert
- 4 serveringer
- 2 - 100 kuverter
Forord
Årstidens fantastiske forårs menu.
Denne menu er lavet ud fra årstidens ingredienser og er en fantastisk madoplevelse, med respekt for de råvarer der er i sæson lige nu.
Menuen - 4 serveringer
ForretRimmet laks,
mayonaise på urter, Baby argurker, radise crudite, sprød rugbrød
torsk, med Hummer bisque, Syltede løg, bitre salater og Grøn olie
Mørbrad, med Sæsonens grøntsager, gulerod pure, Confiteret Kartoffel og Sauce bordelaise
Marzarin kage,
Chokolade creme,
Toffie,
Krystalliseret chokolade,
friske bær.
Peti four
3 slags chokolade
Krav til køkkenet
Kokken har ikke angivet nogle nævneværdige krav til køkkenet.
Praktisk
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
19 omtaler
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning