Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

950 kr./kuvert

37

7-retters luksus

  • 950 kr./kuvert
  • 7 serveringer
  • 6 - 25 kuverter

Forord

I denne menu er smagen sat i første række og I vil gennem 7 serveringer komme igennem en lang række lækre smagsoplevelse.
Så glæd jer til en hel aften med en gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige.

Menuen - 7 serveringer

Snack

Blinis med stenbidder/ørredrogn, cremefraiche og dild

Forret

Rimmet laks med glaskål, ærteskud og syrnet peberodsfløde

Forret

Skindstegt fisk m. græskar og syrlig brunet smørsauce

Hovedret

Onglet med sprød kartoffel, puré, confitret gulerod og verdens bedste sauce

Dessert

Frisk citronsorbet med krystaliseret hvid chokolade

Dessert

Chokoladedessert med årstiderne lækkerier

Snack

Petit four til kaffen
2 slags


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

  • Tallerkener
  • Glas
  • Gryder
  • Pander

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

19 omtaler

4.90


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning