Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

600 kr./kuvert

Signatur-retter

  • 600 kr./kuvert
  • 4 serveringer
  • 1 - 30 kuverter

Forord

Retterne i denne menu er nogle jeg har gennemtænkt meget og lagt rigtig meget kærlighed og energi i, så derfor vil denne menu altid betyde noget specielt for mig at servere.
Desuden serverer jeg altid en snack til at starte med som er en overraskelse hver gang hvad jeg kan diske op med.

Menuen - 4 serveringer

Forret

Udvalg af snacks

Forret

Røgede kammuslinger, østersskum, timian og caviar

Hovedret

Rosastegt Kalvefilet - svampe - jordskokker - trøffelsauce

Dessert

Nougat, appelsin & nødder


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

  • Tallerkener
  • Glas
  • Bestik
  • Servietter
  • Dug
  • Gryder
  • Pander

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

19 omtaler

4.90


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning