Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

595 kr./kuvert

3-Retters delight

  • 595 kr./kuvert
  • 3 serveringer
  • 20 - 100 kuverter

Forord

Den perfekte menu til alle anledninger.

Nedenstående menu er forslag og jeg forbeholder mig retten til, at der kan forekomme ændringer i menuen hvis det ikke er muligt at få fat i de specifikke råvarer. Altid efter aftale med jer.

Menuen - 3 serveringer

Forret

Årstidens beder med kammuslinger, sprød rug og sauce på kærnemælk

Hovedret

Dagens fisk med saltbagt selleri, svampe fra økologisk bylandbrug, karseurter og sauce blanquette

Dessert

Bær i forskellige teksturer med vanille, sprød mandel og sort sesam


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

19 omtaler

4.9


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning