Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

350 kr./kuvert

Plantebaseret / vegansk mexicansk

  • 350 kr./kuvert
  • 3 serveringer
  • 15 - 100 kuverter

Forord

Smagen af vegansk autentisk Mexico!

Menuen er 100% plantebaseret.
Lavet fra bunden.
Nyd smagen af Mexico, gennem denne forsigtigt sammensatte menu. Nyd hinandens selskab, alt imens I får maden serveret, eventuelt parret med en klassisk margarita, baseret på den kvalitetsstemplede tequila, Don Julio Blanco.

Menuen - 3 serveringer

Forret

Taquitos med frijoles, chipotle mayo og garnish

Tortilla chips med salsa roja og salsa verde

Andre muligheder for forret:
Crispy chicken chipotle sliders
Chilaquiles med salsa verde og creme fraiche, som naturligvis er vegansk

Margaritas er et tilkøb: 75 kr pr. cocktail

Hovedret

Farverige tacos med forskellig garnish og protein, samt hjemmelavede dressinger (mild og spicy)

Fyld og tilbehør:
BBQ-marineret protein, grønt, rødkål, stegte svampe, koriander, ananas, syltede rødløg, salsa roja, cheasy dressing og chipotle dressing, crispy "chicken"

Vælg to slags tacos til din menu:
1.Crispy "chicken"
2.Stegte portobello svampe
2. BBQ-marineret protein (nogenlunde samme konsistens som svinekød eller kylling)

Hovedret

Chili sin carne går under betegnelsen tex-mex, men da det er en af vores bestsellers, er den at finde på menuen. Her serveres en side order af mexican street corn salad med mayo og tajin


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Kogeplader
  • Pander
  • Gryder

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

  • Tallerkener
  • Bestik
  • Servietter

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

19 omtaler

4.90


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning