Gourmetmenu januar- februar-marts

Kontakt kokken

---

---

---

---

---

---

Krav til køkkenet

• Ovn
• Køl & frys
• Kogeplader
• Pander
• Gryder

---

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

• Tallerkener

---

Praktisk

• Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  
• Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  
• Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

---

• Kommuniker altid via ChefMe
  For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
  Læs mere om vores sikkerhed.

---

---

Denne kok har ingen omtaler endnu. Hvis du booker kokken, vil din omtale være synlig her.

---

• Verificeret
• 4 menuer

Svartid: 23 timer
Svarprocent: 75%

Hej mit navn er Malte Iglemose jeg er 27 år gammel og bor i Kolding, jeg har erfaring fra både Michelin restauranter og konference hoteller så jeg er mester i både store og små selskaber. jeg er udlært fra Hotel Koldingfjord i 2017, derefter har jeg været kok på 1 stjernet Michelin restaurant Søllerød kro, souchef på Restaurant Treetop i vejle og nu er jeg gastronomisk chef på Resaturant Louisehøj. min madstil er minimalistisk med smag og udseende i højsædet, jeg bruger kun de bedste råvare man kan finde både lokalt og uden for landets grænser. mine menuer skifter efter sæsonen og hvis man har lyst til ændringer eller justeringer, er man velkommen til at skrive og vi kan finde ud af det helt rigtige for jer, derudover kan jeg også stå for vin menu som passer helt perfekt til de enkelte retter.