Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

475 kr./kuvert

19

Fuglen

  • 475 kr./kuvert
  • 3 serveringer
  • 10 - 100 kuverter

Forord

Klassisk fransk 3-retters med fugl som omdrejningspunkt

Menuen - 3 serveringer

Forret

svampe consommé lavet på hønse fond. Hertil kyllingerillette og urter

Hovedret

Kylling ballotine med pomme fondant, sæsonens grønt og hønse blanquette sauce

Dessert

Tarte Tatin med vaniljeparfait


Krav til køkkenet

Kokken har ikke angivet nogle nævneværdige krav til køkkenet.


Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

  • Gryder
  • Pander

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

19 omtaler

4.90


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning