Henrik Boserup
Madoplevelser du aldrig glemmer

Du binder dig ikke når du skriver til os.

795 kr./kuvert

3

DINING BY KRETZMANN // ESSENSEN

  • 795 kr./kuvert
  • 3 serveringer
  • 6 - 100 kuverter

Forord

Den her menu er essensen af mit køkken. De bedste råvarer, med en grøn mission! Menuen er lavet af lokale råvarer tilsat de bedste ting fra hele verden.

Til vores menuer er der altid hjemmebagt brød & smør med samt har jeg altid tallerkner med, så jeg får det rigtige udtryk i retterne. Vinmenu kan tilkøbes til 395,- pr. kuvert inklusiv. bobler.

Menuen - 3 serveringer

Forret

Mørksej - Ratatouille - Citron - Ørredrogn - Grøn Olie - Riesling Sauce

Hovedret

Kalvemørbrad - Pommes Fondant - Shiitake - Knoldselleri - Sennepskorn - Sauce Mysterie

Dessert

Chokolade - Rom - Tonka - Æble - Jordskok


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader
  • Pander
  • Gryder

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

  • Tallerkener
  • Glas
  • Bestik
  • Servietter
  • Gryder
  • Pander

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

19 omtaler

4.90


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning